1. 水煎包(锅贴)的设备介绍以及食材介绍;
2.水煎包(锅贴)原料的选购;
3.水煎包(锅贴)食材的预加工;
4.水煎包(锅贴)馅料的制作;
5.水煎包(锅贴)和面技术、和面配方;
6.水煎包(锅贴)包制手法;
7.水煎包(锅贴)煎制技术及注意事项;
8.成品展示。
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