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台湾手抓饼

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什么:
台湾手抓饼
课程说明
课程级别
中级
培训周期
一周以内
上课地址
河南省安阳市北关区火车站广场北50米北仓街1号
【课程详情】

  1. 设备工具和原料食材的采购技巧;

  2.专用面团的配比;

  3.和面的手法;

  4.醒面注意事项;

  5.秘制酱料的炒制,以及不同口味酱料的选用搭配;

  6.擀饼的手法;

  7.手抓饼烙手法和烙制中需要注意事项及技巧;

  8.辅料的选择及搭配方法;

  9.手抓饼成品的展示

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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