课程亮点 教学、实操教学、品尝满意再学、不限制学习时间、学会为止、终身免费进修 适用对象 零基础学员,适合想学油条技术、开店创业的人群、美食爱好者 学习目标 掌握核心技术与店铺经营、人员卫生管理等技术,可以从事相关工作或开店创业 课程内容 第一阶段 理论学习: 1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等。 2.油条技术详细讲解,包括原材料的选择、采购,口味的变换、配比等。 第二阶段 系统学习:完全掌握酥脆油条产品的配方,无凡无碱脆皮大油条工艺技巧,了解酥脆大油条类产品的店面经营特点。 第三阶段 开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
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