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课程亮点 老师教学 实操教学 不限制学习时间 学会为止 终身进修 适用对象 期望餐饮小吃创业 开店人员 学习目标 学会为止 不限制学习时间 能够实现自主餐饮创业 课程内容 阶段:技术讲解,食材认识,食材性质,物资采购等。 第二阶段:项目技术详细步骤讲解,食材选择,采购,口味变化,配比等。 第三阶段:项目实操演练教学,详细解说操作步骤和配比配料。 第四阶段:学员自己实操练习,老师指导评价。 第五阶段:开店流程指导,流程讲解,店面选址,人员配备,物资设备采购等。
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