麻辣烫是近年来投资小、易操作、顾客稳定的特色小吃。从推小车、街头摊到走进店堂，麻辣烫以一锅滚沸的红汤，涮遍天下美食。把你可以想到的禽肉、鱼肉、蔬菜、蘑菇、豆制品、海带等等用竹签串成小串，丢在锅里，不出3分钟就可以品尝飘香四溢、香辣过瘾的美食了。这就是麻辣烫带给人们24小时的诱惑。
目前，市面上有很多培训麻辣烫的机构，这些机构把自己包装的很好，但却教出多种麻辣烫的口味，有的口味还是添加了化工合成香料添加剂调制而成，口感也不好，时间长了，不但影响身体健康，而且还留不住客户，给自己造成了很大的影响以及损失。所以好技术才是的生财之道，俏恒育为您特别我中心的红汤麻辣烫。
我中心所教授的麻辣烫，主要以红汤麻辣烫为主，不含任何的添加剂，汤底由二十多种的香料以及十多种的辅料经过浸泡、打磨、翻炒、熬制两个小时以上而成，熬汤的过程中，就能够闻到麻辣汤中鲜、香、麻、辣的味道，让您闻了就有想吃的欲望。
培训内容：1、麻辣汤底配料的准备、香料的浸泡、加工、配比；
2、麻辣汤底的炒料、熬料；
3、各种菜品的切配、串串；
4、调味小料的调配；
5、麻辣烫的制作。
俏恒育小吃培训项目包括牛肉板面、鸡汤米线、久久鸭、豆腐脑、小笼包、葱花饼、芝麻烧饼、包子、拉面、刀削面、河南烩面、担担面、热干面、土豆卷饼、朝鲜冷面、黄金油条、酸辣粉、香河肉饼、鸡蛋灌饼、门丁肉饼、酱香饼、卤肉火烧、羊肉泡馍、肉夹馍、周黑鸭、凉皮、炸酱面、臭豆腐、桂林米粉、台湾手抓饼、等等。。。。。
我们的承诺：包教、包会、包优
特别提示：报名俏恒育烹饪教育中心学习的学员，您不必为有无基础而担心，来我们这里，包您学成满意而归，相信我们也就是相信您自己！欢迎您实地考察学习！
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