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【北京品味轩麻辣烫培训班】
1.培训时间：每天9：00-17：00，随到随学，不间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。
2.培训方式：实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。、手把手、全程亲手操作。
3.培训费用：一次性收费，中途没有任何隐性收费，一个费用学到所有核心技术。
4.培训地址：总部：北京市朝阳区小红门 分部：济南市槐荫区阳光100国际新城T区
麻辣烫主要滋味在于汤底，只要把汤底做好了，各类肉串和蔬菜都可以放进汤底里面烫来吃，不油腻，不上火，吃过之后，开胃爽口，吃了还想吃。北京品味轩餐饮培训中心，专业麻辣烫技术教学，所有核心配方都毫无保留传授，麻酱小料，红油汤底、骨汤熬制，一一教学。让您满载而归
北京品味轩麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原材料及香料的识别、鉴定、加工及运用;
2、不同麻辣烫底料的炒制方法;
3、不同麻辣烫味型的调制技术;
4、常见菜品的制作、保管、保鲜技术;
5、高汤的制作技术;
6、常见味碟制作技术;
7、菜品的烫制。
麻辣烫价格实惠，味道又好，而且吃起来非常方便，一个小碗，一双筷子就可以食用。但是麻辣烫要想好吃，主要的还是要靠其汤底，汤底做的好吃，口味才会好。因此顾客想吃什么菜都可以放下去烫，把菜都穿在牙签上，烫好后，拿筷子轻轻掠到碗里便可开怀大吃了。
现在经营麻辣烫有多种方法，一个是以小火锅的形式，干净时尚;还有街边排档的形式，舒服地道;还有常见的一种，自选形式，随心所欲。不管您是打算怎么经营，北京品味轩都会是您的助力好手，让您没有任何负担，掌握所有核心技术，轻松经营!
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