刀削面培训费用（价格一览表）

北京品味轩美食小吃培训中心

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

一周以内

上课地址

北京市朝阳区龙爪树街1019号

【学习目标】

所有核心技术全部掌握

【授课对象】

中小创业者
业余爱好者
毕业大学生
下岗职工

【教材说明】

包教包会
学会为止

【师资介绍】

牛老师教龄：20年

　　牛老师是著名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，牛老师恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人，将中华美食的魅力发扬广大。作为中国烹饪老师，他不断开拓创新，对豫菜、川菜和鲁菜的制作进行了深入地研究，他不仅厨艺精巧，技术娴熟，在烹饪道路上走出了别具一格的大师风范，更是在事业上尽心竭力，鞠躬尽瘁。

【课程详情】

面食是中国人普遍喜爱的主食，而且中国的面食文化博大精深，有诸多的面食制作工艺，如果想开一家特色面馆的话，首先必须要掌握比较的面食制作技术和餐饮配方，如此才能够得到消费者的喜爱，实现顺利的盈利目的，那么哪里可以学习刀削面技术呢?

北京品味轩专业刀削面技术培训，教的时候就是从开始的和面、制作刀削面、汤卤的制作到最终的成品出来吃到嘴里的的制作流程全部教授。手把手、教学，确保学到所有核心技术。自己独立操作完全没有问题!

✔学习方式：实操为主，理论为辅;先学后做，先易后难。、手把手、全程亲手操作。

✔培训时间：每天9：00-17：00，滚动教学，随到随学，不间，也可根据学员情况灵活安排，学会为止。

✔学习费用：一次性收费，中途没有任何隐性收费，一个费用学到所有核心技术。

✔培训口味：猪肉肉丁、猪肉臊子、红烧牛肉、香菇鸡块、酸豆角、茄子肉丁、西红柿鸡蛋、炒刀削、拌刀削等

【北京品味轩课程简介】

实践操作：

1、刀削面面的配比及和面的手法;

2、刀削面刀削的手法与技巧;

3、刀削面的配菜处理方法与技巧;

4、各种刀削面卤的制作配方及流程。

开店指导：流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购等。

很多人认为刀削面的制做技术非常有难度，要想能够很熟练得掌握其制做技术需要很久，而我想说的是不管是学习任何技术，都需要研究技术中所包含的原理，掌握其制技巧，这样，我们不管是学什么都会事半而功倍，所以刀削面制做技术也不例外;北京品味轩小吃培训学校培训刀削面制做技术已经多年，在教学方面有着自己的独特见解与方式方法，可以让学员在三五天之内便可掌握刀削面制做的所有原理以及制做工艺，想学会刀削面的制做技术就到品味轩餐饮培训中心。

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