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西点烘焙
创意甜品课程

创意甜品课程

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创意甜品课程
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
2个月
上课地址
北京市朝阳区酒仙桥路39号久隆百货2楼 路线:北京地铁14号线东风北桥站c2出口580米
【师资介绍】
黄小彬 教龄:7年
2014年五月开始担任1001号烤箱制作部主管。统筹及带领团队制作了Angela baby和黄晓明世纪婚礼甜品台及高达1.75米的主蛋糕。马云、陆毅、李治廷等明星生日蛋糕翻糖师。LV,Levi\'s,Jurlique等品牌活动甜品设计师。
【课程详情】

基础理论/实操 千层蛋糕

糖浆 芒果千层

生巧 榴莲千层

奶茶 抹茶千层

布雷 焦糖千层等口味

冻柠茶

心太软

雪媚娘 蛋糕卷

榴莲雪媚娘 原味戚风蛋糕卷

榛子雪媚娘 抹茶蛋糕卷

开心果雪媚娘 巧克力蛋糕卷

芒果雪媚娘 竹炭蛋糕卷

太妃雪媚娘 红丝绒蛋糕卷

雪媚娘夹心

盒子蛋糕 芝士清茶

盒子蛋糕 重芝士清茶

芋泥蛋糕 红玉

国王蛋糕 绿妍

榛子巧克力蛋糕 生普洱

秋至抹茶蛋糕 四季春

红丝绒乳酪蛋糕 金凤茶王

豆乳蛋糕 武夷岩茶

甜蜜时光特有(文山清茶、阿里山初露)

水果茶

百香水果茶 芝士草莓

凤梨四季 芝士莓果

西瓜冰茶 芝士车厘子

霸气橙子 芝士黑加仑

满杯水果 芝士芒果

满杯西柚 四季春拿铁

金桔柠檬 抹茶拿铁

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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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个性定制课程


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