课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 北京市朝阳区北苑路5号黄金苑 |
授课对象
私房特色蛋糕,门店产品提升,兴趣爱好,蛋糕进修
课程简介
韩式豆沙裱花班
1. 理论知识:豆沙的品牌介绍
豆沙的选购,豆沙霜的保存
不同方法的豆沙霜的调制
2. 豆沙的调色技巧,色素品牌的选购
教授配色方法,混色的运用
3. 了解花嘴的型号以及花嘴的改造方法
4. 意式奶油霜的制作方法以及保存方法
透明奶油霜的的制作要领
5.教授花型:玫瑰花,迷你玫瑰,毛茛,绣球,五瓣花,雏菊,康乃馨
奥斯汀,松果两种,叶子三种,大丽花,牡丹花,芍药花,芍药花苞
多重山茶,小山茶,马蹄莲,多肉,菊花
6:多种造型技巧组装讲解,成品蛋糕的组装。
我们的课程以质量以及动手能力为主,老师辅导,手把手教学,每天的内容老师也会对学生指点不足以及改进,让学生能够举一反三,在短短的时间内能够轻松掌握。报名者以1000定金为基准!
学习时间:共6天课程(周一到周五上午9:00-12:00 下午13:00-17:00)
也可以约双休日上课。(周末班)
(含工具使用费,技术转让费,材料费,服装费)
报名方式:除学费之外,不再收取其他费用
课程内容以实际授课为准
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