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韩式豆沙裱花班

韩式豆沙裱花班

课程以动手为主,老师辅导,手把手教学,能够举一反三,在短时间内能够轻松掌握
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2181
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韩式豆沙裱花班
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 北京市朝阳区北苑路5号黄金苑
授课对象
私房特色蛋糕,门店产品提升,兴趣爱好,蛋糕进修
课程简介

韩式豆沙裱花班



1. 理论知识:豆沙的品牌介绍

豆沙的选购,豆沙霜的保存

不同方法的豆沙霜的调制


2. 豆沙的调色技巧,色素品牌的选购

教授配色方法,混色的运用

3. 了解花嘴的型号以及花嘴的改造方法

4. 意式奶油霜的制作方法以及保存方法

透明奶油霜的的制作要领



5.教授花型:玫瑰花,迷你玫瑰,毛茛,绣球,五瓣花,雏菊,康乃馨

奥斯汀,松果两种,叶子三种,大丽花,牡丹花,芍药花,芍药花苞

多重山茶,小山茶,马蹄莲,多肉,菊花


6:多种造型技巧组装讲解,成品蛋糕的组装。



我们的课程以质量以及动手能力为主,老师辅导,手把手教学,每天的内容老师也会对学生指点不足以及改进,让学生能够举一反三,在短短的时间内能够轻松掌握。报名者以1000定金为基准!

学习时间:共6天课程(周一到周五上午9:00-12:00 下午13:00-17:00)

也可以约双休日上课。(周末班)

(含工具使用费,技术转让费,材料费,服装费)

报名方式:除学费之外,不再收取其他费用


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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    • 学校地址: 北京市朝阳区北苑路5号北方麦场烘焙学院
    • 公交线路: 5号线地铁立水桥南站A口左拐20米