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培训项目
钵钵鸡培训
培训内容
一、钵钵鸡原材料的选择与加工
二、钵钵鸡汤底熬制 红油的配料炒制 主要上色 加料 火候比例 保存和保鲜
三、素菜肉菜的腌制及选择 改刀方法 腌制时间
四、钵钵鸡的腌制方法保存保鲜
五、钵钵鸡的培训整个制作流程
总部支持
一、技术终身免费配方升级。
二、学校协助学员店面装修及设备的使用和摆放
三、毕业后统一发放结业证书
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