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培训项目
港式铁板炒饭培训
培训内容
一、港式铁板饭口味：鱿鱼味 腊肉味 腊肠味 培根味 鸡肉味 奥尔良味 香肠味 孜然味辣 辣白菜味 扬州炒饭
二、讲述港式铁板秘制卤汤熬制方法及配料 食用方法
三、学员实践操作港式铁板的流程
四、各种香辛料的作用及分类 香辛料调味的配比
五、学员反复实践练习能够独立操作完成即可
温馨提示
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