课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 北京市朝阳区左家庄15号北京商业管理干部学院 |
学习目标
1、拓宽前厅经营管理视野
2、掌握现代化前厅管理方法
3、提升前厅员工管理能力
4、提升前厅规范化、标准化服务的专业技巧
5、提升前厅创新服务认识及实操技巧
6、掌握前厅销售技巧
2、掌握现代化前厅管理方法
3、提升前厅员工管理能力
4、提升前厅规范化、标准化服务的专业技巧
5、提升前厅创新服务认识及实操技巧
6、掌握前厅销售技巧
授课对象
酒店前厅部经理/主管及其他中高管理层
教程说明
培训大纲：
版块：现代餐饮创新经营实务
餐饮经营内容与方式创新
餐饮经营模式创新
如何打造“品牌化、工业化、一体化”的餐饮企业
如何用新思维、新方法、新工具构建餐饮经营模式
如何进行餐饮营销创新
第二版块：现代餐饮创新管理实务
餐饮管理三多三快法
解决餐饮管理问题的七大步骤
餐饮精细化管理
餐饮创新管理的落地方法
第三版块：餐饮高品质服务实战攻略
餐饮服务质量认知
餐饮高品质服务意识提升
餐饮服务礼仪
打造高品质服务的流程及标准
打造高品质服务的技巧与要
客诉应对技巧及实战案例
餐饮服务如何创新
建立服务质量提升体系
第四版块：餐饮人事管理及绩效考核
餐饮人力资源现状
人力资源的应对原则
团队提升绩效四步法
通过改变提升团队绩效
绩效考核办法
绩效考核应注意的问题
第五版块：餐饮领导力与执行力
领导力的认知
领导力应具备的技能
领导力所需的性格培养
执行力的定义
执行力差的原因
提高团队执行力的落地方法
版块：现代餐饮创新经营实务
餐饮经营内容与方式创新
餐饮经营模式创新
如何打造“品牌化、工业化、一体化”的餐饮企业
如何用新思维、新方法、新工具构建餐饮经营模式
如何进行餐饮营销创新
第二版块：现代餐饮创新管理实务
餐饮管理三多三快法
解决餐饮管理问题的七大步骤
餐饮精细化管理
餐饮创新管理的落地方法
第三版块：餐饮高品质服务实战攻略
餐饮服务质量认知
餐饮高品质服务意识提升
餐饮服务礼仪
打造高品质服务的流程及标准
打造高品质服务的技巧与要
客诉应对技巧及实战案例
餐饮服务如何创新
建立服务质量提升体系
第四版块：餐饮人事管理及绩效考核
餐饮人力资源现状
人力资源的应对原则
团队提升绩效四步法
通过改变提升团队绩效
绩效考核办法
绩效考核应注意的问题
第五版块：餐饮领导力与执行力
领导力的认知
领导力应具备的技能
领导力所需的性格培养
执行力的定义
执行力差的原因
提高团队执行力的落地方法
课程简介
酒店管理前厅管理课程是酒店管理专业的重要课程之一，主要培养学生在酒店前厅部门的管理能力和服务意识。
课程简介：
酒店管理前厅管理课程是为了培养学生在酒店前厅部门从事管理工作的能力和技能。学生将学习如何有效地组织和管理前厅部门的日常运营，包括前台接待、客房分配、客户服务等方面的知识和技能。
学习内容：
酒店前厅部门的组织和运营前台接待流程和技巧客房分配和管理客户服务和投诉处理领导和团队管理酒店安全和应急处理学习重点：学习和掌握酒店前厅部门的管理知识和技能培养良好的沟通和服务意识提高解决问题和应急处理能力培养团队合作和领导能力熟悉酒店行业的相关法律法规和标准酒店管理就业前景： 酒店管理前厅管理毕业生可以在各类酒店、旅游企业、会议中心等从事前厅管理、客户服务、团队领导等工作。随着旅游业的发展，酒店管理专业毕业生的就业前景非常广阔，可以选择在国内外各类酒店和旅游企业就业，也可以选择创业或进修深造。同时，酒店管理前厅管理人员的薪资待遇也相对较高，是一个有前景的职业方向。
培训时间：
3天（每月一期班，循环授课）
认证证书：
自选。可申请考取《酒店经营管理师》证书（三级），中国商业联合会职业技能鉴定中心颁发，认证费1500元/人。电子注册，全国通用。
课程内容以实际授课为准
温馨提示
