课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园 |
课程简介
炒饭技术一次性收费,学习时间不限,全部动手操作,学会为止。
二.教学内容:
1、材料的选购
2、材料的配置
3、肉制品的处理
4、食材的处理
5、饭的炒制调味
6、炒饭的装盘
7、材料的保管
8、包含品种:扬州炒饭、回锅肉炒饭、腊肉炒饭、香肠炒饭、什锦炒饭、土豆烧排骨盖浇、青笋木耳肉片盖浇、番茄煎蛋盖浇、青椒肉丝盖浇
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课程内容以实际授课为准
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