西点是世界饮食文化中一颗耀眼的明珠，香甜，软嫩，味蕾的享受，美食的诱惑，它同东方饮食一样在全球享有很高的声誉，随着国际间的不断交流与融合，西点也开始进入中国市场，成为现今人们餐桌上不可缺少的食品。
★培训内容
西点的认识，各种设备的安全操作，原料的认识，各种面包，蛋糕，饼干的点心的制作过程和装饰
条理面包，肉松卷，提子吐司，牛奶香片，法式面包，天使蛋糕，虎皮蛋糕，瑞士卷，海绵蛋糕，戚风蛋糕，巧克力蛋糕，提拉米苏，芝士蛋糕，牛油曲奇，巧克力曲奇，芝麻饼干，桃酥，焦糖布丁，牛奶布丁，蝴蝶酥，泡芙，杏仁酥，三明治，蛋挞、生日蛋糕等
很多选择学西点技术的朋友，都希望通过自己的手艺开一家属于自己的小店。学西点可以说是创业的选，投资少、回报高、收益快。学习西点就业，创业不愁。西点房可以分为旗舰店、专营店与一般店，一般店是很多选择创业人员的选。
★关于我们
青羊区食尚百川技能培训服务部，初创于2003年，座落于成都市高新西区天目路77号自成立以来一直专注于饮食技术研究和创新，美食传播，餐饮管理模式研究等。
秉承专业、融合、创新、分享的美食理念，我们一直在探寻饮食的更高境界。将美食工艺及配方标准化，让美食就在指尖，让财富触手可及年，正式成立饮食技术培训中心，为餐饮创业的朋友提供的技术、管理、创业培训咨询和设备、材料配送等服务， 让更多人成功创业是我们努力的追求。我们将全力以赴为饮食创业者保驾护航。
我们本着"产品创新、专业、诚信经营、全心服务"的经营理念，不断推出外形新颖、质量上乘的新产品。
完善的销售网络和售后服务，一定能为您提供快捷、优质的服务。
我们真诚期待能与各界朋友合作，共同创造美好的明天！热情服务，悉心指导，手把手教学，复制式传授核心技术，轻轻松松经营，开店无后顾之忧。
回过去，硕果累累；展望未来，再创新高！我们将一如既往的以新的眼光审视时代，以新的目标定位未来， 以新的思想谋划工作， 在解放思想中更新观念，在更新观念中创新发展，在创新发展中提升质量效益。
全称：食尚百川饮食网-青羊区食尚百川技术培训服务部
业务范围：特色餐饮技术培训，开店规划，餐饮管理、饮食创业咨询培训，设备及源材料供应等
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