爱厨套饭系列技术培训 爱厨美食
荣获省级佳项目推广单位
荣获佳特色餐饮研究单位
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我们不仅有套饭培训还有特色卤肉饭培训.卤肉面培训爱厨只有你想不到的没有你学不到的各种小吃和特色中餐张师傅邀你一起来创业啦, 为回馈广培训中心员和社会的厚爱，从即日起，爱厨所有技术培训均支持爱厨品牌和商标的权，爱厨旗下技术传授，毫不保留，让学员学会技术即可自成一家，可独立开店。 同时，爱厨支持全国师傅服;店面不难找 爱厨鲜香套饭不像开其他餐馆，店面大了怕空置、店面小了怕不够，店址偏了怕人流少，店址好的怕费用高; 靠特色吸引顾客、靠美味打动顾客、靠健康理念锁定顾客，人人是大厨 爱厨鲜香套饭不需要专业大厨,人人都可以是大厨。自己在爱厨鲜香套饭的培训部中学习套饭制作技术就是您赚钱的法宝，没有任何技术人员跳槽带来的风险。★盈利有 爱厨鲜香套饭价格适中，适合大多数人消费，由于没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的利润率远远高于传统的餐馆。★经营不困难 营管理都是非常复杂的事情，成都爱厨采用的是标准化，操作流程和量化管理，总部都有一套缜密的体系流程，即使投资者没有一点餐饮行业的从业经验，也能够轻松上手、实现盈利。饭是在西周八珍之一淳熬的基础上发展而来的。 《礼记注疏》中淳熬的作法是：煎醢 (hai，肉酱)加以陆稻上，沃之以膏。醢是肉酱，陆稻是北方种植的黄米和小米，沃是浇的意思，膏即油脂。全文大意是：将肉酱煎熬好以后，加在黄米(或小米)饭上，然后再浇上油脂，就成熬。到了隋唐，淳熬&发展成御黄王母饭，烹制方法也有了新的改进。韦巨源《食单》记载：编缕卵脂，盖饭表面，杂味。这就是说，肉的形状已改变为丝，并且加上了鸡蛋等物，色形味都更加多采了。套饭的主要特点是饭菜结合，食用方便，既有主食米饭，又有美味菜肴。其菜汤汁浇于饭上面，使米饭更富有口感而备受青睐。且不像一般食用饭菜需要较多的餐具摆到桌上，而是将饭菜盛于一盘，既可放在桌上食用，也可以用手端上吃。套饭的另一个特点是快而热。由于饭菜都是事前烹制现成的，食者可以随到随吃，而且饭菜始终都是热的，符合我国人民热食的习惯、所以，它是中国式的快餐。保证学员可以轻松开店！套饭流程、讲解配方、香料识别、底料制作、准备食材、配菜切配、精工制作、摆盘上桌 百年传承 指点 在师傅的指导下亲自动手操作，标准化流程，感受每一细节，学习每一环节，学习的名店技术！麻辣鲜香 配方全教 鲜香套饭麻辣鲜香，香辣美味，孜然经典，泡椒酸爽，豆豉回味无穷，多种秘制配方，全部传授，毫不保留！名店技术 独立经营 爱厨鲜香套饭技术培训后，自己掌握了核心技术，开店无需请师傅，完全能独立经营管理，独立加工制作。技术 永不失业 学到技术，可以独立开店，也可以打工当师傅，帮别人加工制作，更多选择造就厨师永不失业！；、中途及以后不收任何费用(包含全部材料费)，一、学习时间不限，全部动手操作，学会为止；二、培训内容：爱厨各种鲜香套饭，小菜，素汤。不培训，学员亲自操作，学会为止！一般培训学习时间10天左右
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