小龙虾正宗的吃法是麻辣，对辣味有特殊要求的食客，可以根据食客自己的口味来选择。特色卤煮小龙虾采用十几种中草药和多种香料，为秘制配方，通过多种程序的特殊加工，做出的小龙虾，色泽鲜亮，个体饱满，香气四溢，口感鲜嫩，柔嫩爽口，虾黄更是浓郁可口，回味无穷。
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