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专业糖艺班

专业糖艺班

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专业糖艺班
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
1个月以内
上课地址
成华区驷马桥羊子山路8号华宇阳光四季3栋
【课程详情】

  专业糖艺班

       (1:中式写实糖艺班 2:西式抽象糖艺班)★ 随到随学★精品小班授课★有无基础均可学会★

  ◆ 15天写实糖艺班:(学费2000元、材料费200元)

  课程内容

  一阶段:2天

  糖艺基本概况,糖的种类及特性

  糖艺基本原料的认识及使用

  糖艺基本工具用具的使用及保养

  糖艺的保存

  糖体熬制,讲解不4中不同的糖体配方

  熬糖过程及注意事项

  拉糖充气练习适应糖温度

  拉勺练习

  二阶段:8天

  写实常用花卉15种

  吹糖练习,吹球,吹管

  铸糖板,支架,珊瑚糖气泡糖

  拉缎带

  写实水果:苹果,香蕉,梨,桃子,火龙果,葡萄,菠萝,草莓,橘子,猕猴桃等

  写实蔬菜 :玉米,白菜,甜椒,南瓜,茄子,竹子,蘑菇,胡萝卜等

  写实小动物:龙虾,透明小虾,鱿鱼,海豚,金鱼,螃蟹,天鹅,蝴蝶,蜻蜓,蜗牛,喜鹊,蜜蜂,水母,等。

  三阶段: 5天

  龙,凤,孔雀,卡通结婚公仔

  色彩理论及喷图

  硬糖粉学习

  大型写实作品设计及制作

  学员完成60公分毕业作品

  ◆15天精品西式糖艺班:(学费2300元、材料费200元)

  课程内容

  一阶段:2天

  糖艺基本概况,糖的种类及特性

  糖艺基本原料的认识及使用

  糖艺基本工具用具的使用及保养

  糖艺的保存

  糖体熬制,讲解不4中不同的糖体配方

  熬糖过程及注意事项

  拉糖充气练习适应糖温度

  拉勺基本练习

  二阶段:8天

  常用写实花卉6种

  西式特型大花卉 6种

  吹糖练习,吹球,

  吹管练习,制作各种海藻珊瑚,松树

  铸糖板,支架,珊瑚糖气泡糖

  拉缎带

  水果10种

  蔬菜5种

  小动物:西式金鱼,斗鱼,海螺,蜗牛,青蛙,海龟,海豚,水母,蘑菇等

  三阶段:5天

  西式龙,卡通结婚公仔

  色彩理论及喷图

  硬糖粉学习(支架,包球,面具,线条)

  大型西式作品设计及制作

  学员完成60公分毕业作品

  (学费2300元、材料费200元)


以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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