课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 四川省成都市高新西区百草路1067号天府创业园 |
课程简介
钵钵鸡来源于四川的农村,已有上百年的历史,因为来自于乡村,与身具来着点纯真质朴的乡村气息,因其具有麻辣爽口,食用方便,风味独特等优点,受到四川地区的民众广泛喜爱,曾于1990年获成都市小吃优质奖,1991年被成都市人民政府命名为优质名小吃。钵钵鸡食用方便,而且味道特色鲜美,价格平易近人。钵钵鸡是成都近几年非常流行的特色小吃,钵钵鸡发展到今天,除了可以吃到皮脆肉嫩的鸡肉以外,还加溶入更多的饮食元素,荤素菜品皆可,麻辣清淡皆有。
钵钵鸡系列
一、培训费用:
钵钵鸡技术一次性收费,全部动手操作,学习时间不限,学会为止。
二、培训内容及教学:
1.材料的选用及保管。
2.香辣红油制做技术及保管。
3.高汤的熬制技术及保管。
4.底料炒制技术及保管。
5.码味调味技术及保管。
6.切菜串菜技术及菜品保管。
7.藤椒味的制作技术及保管。
8.红油味的制作技术及保管
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。
赠送价值千元的凉皮,凉面,凉粉,绿豆汤,冰糖银耳汤,豆汤饭技术。
11.赠送购买厨具清单,选址,装修布局,开业,经营方面资料。
12.学员回去遇到不到或质量不好的材料,公司免费帮学员发货。
13.学员后期免费技术升级,也可回公司免费再学习。
14.3年内对学员开店免费跟踪服务,解决学员后顾之忧。
以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
课程内容以实际授课为准
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