课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市武侯区龙井东街186号 |
课程简介
成都比较好的纸包鱼培训学校.纸包鱼——是近一年来疯狂流行在川渝大地的一种新型健康美食,结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色,研制出的新一代健康烤鱼,一经推向市场便被广大消费者所追捧。
红景泰专业技术培训内容:
1.特制料油的配方及制作
2. 香料的识别和配方、
3. 秘制纸上烤鱼酱的制作和处理、
4. 纸上烤鱼各种味型底料炒制方法、
5. 鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用
6. 炒制过程中的常见问题和处理技巧、
7. 素菜类的摆盘处理
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课程内容以实际授课为准
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