面条是中华传统饮食的之一，大众餐饮的主流食品。在中国，面食加盟面食在整个餐饮行业的地位高居前列，是中式快餐行业的黄金产业。13亿人形成的市场空间有多大?聪明的商人不用动脑也能想象出来。据有关调研机构对餐饮市场做出调查表明：面食为餐饮业的投资，其高回报、低风险的投资优势无可置疑。
面馆培训内容包括：
红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、四川凉面、酸豇豆面、香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、生椒牛肉面、姜鸭面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面、勾魂面、三鲜鱿鱼面、怪味面、泡椒仔兔面、滋补炖鸡面、海味面等。
面食培训的类容：
1、秘制香料的认识
2、秘制共有的制作方法
3、高汤的选料及熬制方法
4、面条底料的配制
5、各类面绍的制作及保管方法
6、3年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级等
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