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夫妻肺片培训

夫妻肺片培训

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夫妻肺片培训
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
成都犀浦恒山北街93号同发苑4单元5一2号(犀浦地铁2号线旁500即到)
【课程详情】

  夫妻肺片(英文名:Sliced Beef and Ox Tongue in Chilli Sauce)是一道四川成都名菜,由郭朝华、张田政夫妻创制而成。

  通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料,进行卤制,而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。

  夫妻肺片,制作精细,色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,非常适口。

  


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