沙县小吃源远流长，历史悠久，起源于夏商周、晋、宋中原黄河流域中华饮食文化，在民间具有浓厚的历史文化基础，尤以品种繁多风味独特和经济实惠著称。
中原汉族的饮食文化随着中原人民的多次南迁传播到沙县。使沙县成为汉族传统饮食文化的汇集地，这是沙县小吃闻名全国的主要原因之一。中国(沙县)小吃旅游文化节定为每年公历的12月8日。 沙县小吃培训餐饮创业承载着无数人的梦想，沙县小吃培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔沙县小吃培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程沙县小吃培训，全程护送您充满自信的走向成功！
沙县小吃培训，沙县小吃学习，沙县小吃技术培训，沙县小吃技术学习，沙县小吃做法培训，沙县小吃怎么做，成都沙县小吃培训，特色沙县小吃培训，沙县小吃培训哪家好
培训流程
1、认识及了解沙县小吃分类
2、认识及了解沙县小吃原材料
3、选择沙县小吃原材料技术
4、专用调料，红油等的制作技术
5、手工面的制作技术
6、手工云吞皮的制作技术
7、手工蒸饺皮制作技术
8、拌面的制作技术
9、云吞馅的制作技术
10、扁肉的制作技术
11、蒸饺、水饺馅料制作技术
12、炒粉、炒面类的制作技术
13、锅贴、煎饺、煎包类制作技术
14、炖罐香料搭配技术
15、炖罐原材料前期处理技术
16、炖罐后期炖制技术
17、沙县卤水香料搭配技术
18、卤制品前期处理技术
19、卤制品码味技术
20、卤制品卤制技术
21、多款特色豆腐小吃类制作技术
22、多款特色饼类小吃制作技术
23、套饭的品种识别
24、荤菜品处理及制作技术
25、素菜品处理及制作技术
26、套饭的搭配技术
27、选址、定位、装修辅助
28、采购、摆放、定价辅助
29、宣传造势、开业辅助
培训产品
沙县拌面系列：飘香拌面(粉)，葱油拌面(粉)；
沙县云吞系列：香拌云吞，云吞面(粉)，酥炸云吞，清汤云吞；
沙县面类系列：清汤面,清汤米线，清汤河粉，(鸡蛋)肉丝炒面，炒米粉，炒河粉，炒年糕；
沙县蒸饺系列：柳叶蒸饺，煎饺，京都锅贴，沙县煎包；
沙县炖罐系列：玉竹炖排骨，茶树菇炖排骨，花旗生乌鸡汤，枸杞当归炖猪心，虫草花炖老鸭，杜仲牛鞭汤，天麻炖猪脑，莲子猪肚汤，百合排骨汤，红参须乳鸽汤，川贝梨子汤，川弓牛鞭汤
沙县卤货系列：鸭头，鸭翅，鸭腿，鸡爪，鸡腿，鸡翅，鸡珍，红肠肥肠，牛肉，猪蹄，豆干，大肉，卤鸡腿菇，加沙县茶叶蛋
沙县特色豆腐系列：烫嘴豆腐，包心豆腐，滚粉豆腐，香菇肉末金包银，
沙县特色饼系列：南瓜饼，香芋饼，红薯饼，土豆饼，藕饼，山药饼，
沙县套饭系列：卤鸡腿饭，卤牛肉饭，卤鸭腿饭，卤猪脚饭，卤鸡珍饭，梅干菜扣肉饭，红烧肉饭，红烧排骨饭，葱烤大排饭，红烧肥肠饭
店面展示
川厨仔培训机构能教会你什么？沙县小吃培训，专业技能+创业技能=成功
教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌
学员留影
无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。
我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授沙县小吃培训，将每一位学员的创业风险降到低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的思路，使您具备沙县小吃餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习沙县小吃创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！
温馨提示
温馨提示
苏公网安备32010402001741
