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包子馒头花卷|面食培训

包子馒头花卷|面食培训

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包子馒头花卷|面食培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
1个月以内
上课地址
四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场
【师资介绍】
张博 教龄:10年
主要教学:式特色卤凉小吃,冷淡杯,宵夜,省地小吃,街边小吃、西餐西点等。张博师傅生于厨师世家,家庭氛围和他现在的成就是分不开的,张师傅热衷于制作和研发新技术和新吃法,把小吃技术运用得炉火纯青,运用自如的把味道味型随我而为!
【课程详情】

中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进和各地依其物产及民俗风情,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃,其中以包子馒头为普遍。
包子馒头培训餐饮创业承载着无数人的梦想,包子馒头培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔包子馒头培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程包子馒头培训,全程护送您充满自信的走向成功!
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培训流程
1、各种原材料的识别及选择
2、面粉的选择技巧
3、和面、揉面技术
4、醒面的技巧要领
5、包子馅料的时蔬搭配
6、各种包子馅的制作技术
7、花卷花卷酱的制作技术
8、各种胚子制作技术
9、面食蒸制技术要领
10、创业
11、选址、定位、装修辅助
12、采购、摆放、定价辅助
13、宣传造势、开业辅助
培训产品
套餐一教学品种:
鲜肉包、酱肉包、芽菜包、回锅肉包、韭菜鸡蛋包、
鲜肉韭菜包、鲜菇肉包、糖包子、椒盐花卷、
葱花花卷、手工馒头
套餐二教学品种:
鲜肉包、酱肉包、芽菜包、回锅肉包、韭菜鸡蛋包、
鲜肉韭菜包、鲜菇肉包、、糖包子、椒盐花卷、
葱花花卷、手工馒头
红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、养身炖鸡面
杂酱面(干拌、汤面)
套餐三教学品种:
鲜肉包、酱肉包、芽菜包、回锅肉包、韭菜鸡蛋包、
鲜肉韭菜包、鲜菇肉包、糖包子、椒盐花卷、
葱花花卷、手工馒头、豆浆油条、蒸饺、窝窝头
套餐四教学品种:
上海生煎包、奶黄包、烧麦、麻圆
可以选择学套餐,也可以挑选学习,学费根据所选品种计算


店面展示
川厨仔培训机构能教会你什么?包子馒头培训,专业技能+创业技能=成功
教会您创业冷饮甜品培训技能:创业改变命运,培训编制未来,行动成就梦想,成功造就辉煌

学员留影
无数事实证明,若想创业达到致富的目的,就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业,其机遇与风险并存。
我们了解您的特长,告诉你如何抓住市场机遇,分析出所有可能遭遇的风险,告诉你化解之道,川厨仔悉心讲授包子馒头培训,将每一位学员的创业风险降到低,凭借近几十年成功的品牌经验,大到商圈分析,小到桌椅布局,甚至是餐具的选择、搭配与数量,顾客饮食心理等,囊括了店铺整体运营的思路,使您具备包子馒头餐饮创业管理才能,成为创业型管理者。在创业的的学习包子馒头创业征途中少走弯路,川厨仔创业者遍布全国各地,各省都能看到我们创业者的风采!


课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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