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成都品都特色锅盔培训

成都品都特色锅盔培训

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成都品都特色锅盔培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
四川省成都市金牛区抚琴西路119号
【学习目标】

学员能独立操作,开单营业

【授课对象】

广大社会群众

【师资介绍】
乐师傅 教龄:20年
  我的职业格言:   我的职业格言:儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺,厨艺就是我们立身之本,厨德和知识则是我们价值所在传艺先传德,做菜先做人。   厨艺简介:   培训指导——国家一级厨师。从事餐饮行业20余精通四川当地各种特色美食,曾任成都知名大饭店厨师长职务多年,多次荣获美食大赛一等奖,担任美食大赛评审员,独自研发产品获得。
【课程详情】

军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川省成都市彭州市(县级市、原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。

军乐镇原名军屯镇、90年代初地名普查因与成都市新都区军屯镇重名,取军屯镇之“军”及本地别名乐兴场之“乐”更名为军乐镇,而新都区军屯镇与“军屯锅盔”并无关系。军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。



学习流程:

1.原材料及调料的辨认及常识

2.原料的市场采购及技巧

3.揉面,和面技巧掌握;

4.锅盔馅料的制作;

5.锅盔的焖制技巧;


品都餐饮培训承诺:


1、全程教学,解答学员所学项目各类问题,细心更细微地讲解,让你轻松学会技术;

2、学习期间考虑到学员的地域问题,食宿免费,学习材料免费;

3、由于学员的餐饮经验不一样,掌握技术的程度不一样,我们的教学时间不限制,以实际操作为主,学会为止,一般也就7天左右;

4、我们不但给学员合理的价格,还给予高的品质,不正宗,学不会,我们承诺退学费。


品都餐饮培训优势:


1、学员先参观培训环境,品尝口味,满意后再培训;

2、不要求学员有餐饮行业基础,品都有专业师傅培训,不保留任何核心技术;

3、理论与实践结合,学员在师傅监督下独立操作,无学习时间限制,直到学成为止;

4、学习期间免费提供食宿,不额外收取其它费用;
        5、学员学成就业或开店后,公司长期给予免费的技术咨询及辅导。
        6、公司有实体店经营的成功经验,学员可实地考察,公司对学员提供开店技术咨询和经验参考。




以上就是小吃培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的小吃培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 小吃 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。

课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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