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成都品都钟水饺培训

成都品都钟水饺培训

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成都品都钟水饺培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
四川省成都市金牛区抚琴西路119号
【学习目标】

学员能独自操作,达到开店的能力

【授课对象】

广大社会群众

【教材说明】

随到随学,包吃包住,教学。

【师资介绍】
乐师傅 教龄:20年
  我的职业格言:   我的职业格言:儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺,厨艺就是我们立身之本,厨德和知识则是我们价值所在传艺先传德,做菜先做人。   厨艺简介:   培训指导——国家一级厨师。从事餐饮行业20余精通四川当地各种特色美食,曾任成都知名大饭店厨师长职务多年,多次荣获美食大赛一等奖,担任美食大赛评审员,独自研发产品获得。
【课程详情】

  培训项目简介:

  相传是中国东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在中国许多省市也有冬至吃饺子的习惯。中国南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子的历史沿革经历了漫长的渐进过程,明朝末年张自烈作了很好的说明:“水饺耳,即段成式食品,汤中牢丸,或谓粉角,北方人读角为娇,因呼饺饵,伪为饺儿。

  培训品种:

  芹菜内陷,白菜肉馅,香菇水饺,韭菜水饺等..

  品都培训内容:

  1、原材料的识别;

  2、高汤的熬制工艺;

  3、红油的熬制工艺;

  4、馅料的制作过程 ;

  5、饺子的包制工艺;

  6、饺子煮制及调味方法。

  品都餐饮培训承诺:

  1、全程教学,解答学员所学项目各类问题,细心更细微地讲解,让你轻松学会技术;

  2、学习期间考虑到学员的地域问题,食宿免费,学习材料免费;

  3、由于学员的餐饮经验不一样,掌握技术的程度不一样,我们的教学时间不限制,以实际操作为主,学会为止,一般也就7天左右;

  4、我们不但给学员合理的价格,还给予高的品质,不正宗,学不会,我们承诺退学费。

  品都餐饮培训优势:

  1、学员先参观培训环境,品尝口味,满意后再培训;

  2、不要求学员有餐饮行业基础,品都有专业师傅培训,不保留任何核心技术;

  3、理论与实践结合,学员在师傅监督下独立操作,无学习时间限制,直到学成为止;

  4、学习期间免费提供食宿,不额外收取其它费用;

  5、学员学成就业或开店后,公司长期给予免费的技术咨询及辅导。

  6、公司有实体店经营的成功经验,学员可实地考察,公司对学员提供开店技术咨询和经验参考。

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课程内容以实际授课为准

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