甜品系列培训
甜品,是一个很广的概念,大致分为甜点心和广式的糖水。甜品,顾名思义,是不能做正餐的东西,自然也不用顾忌营养或者其他一些禁锢我们口味偏好的规矩之类,只要好吃全部都可饮用甜品以成为点心。名副其实的点心还要恰如其分地点在心头,所谓心水之物就是这个意思了。
课程目标:
1.掌握港、台、粤式甜品制作技术、店面设备的采购及原材料的选购方式。
2.了解店面的基础运营模式和管理方式。
3.课程学费(费用包含:培训费、教材费、原材料费)
4. 课程安排:3-4天课时
5. 上课时间:上午9:15-----12:00 下午13:30-----18:00
6. 学员住宿:由我们提供。
杨御厨甜品培训课程介绍:
粤式糖水系列
绿豆沙系列、红豆沙系列、雪耳系列、西米露系列、龟苓膏系列、双皮奶系列、西米捞系列、炖蛋系列、雪糕系列、酸奶系列
港式甜品系列
杨枝金捞、水果肠粉、布丁系列、果爽系列、豆腐花系列、冰沙系列
港式甜品系列
白雪系列、榴莲忘返、杨枝甘露系列、布甸系列、糯米糍系列
台式甜品系列
芋圆系列、仙草系列、刨冰系列、绵绵冰系列、圣代系列、香芋紫米小丸子、紫心蕃薯奶露
奶茶苏打水系列
台式奶茶系列、红茶系列、乌龙茶系列、果汁系列、奶昔系列、苏打水系列
养生甜品系列
养生糊类系列、汤圆系列、糖不甩、桂花姜汁香芋蕃薯糖水、冰糖蜜枣炖雪梨、椰皇系列
高端西点烘焙系列
芝士蛋糕、焗荔茸西米布甸、鸿记招牌葡挞、梳乎厘、酸奶芝士蛋糕
高端西点烘焙系列
马卡龙、泡芙、QQ麻薯、日本纯芝士
高端西点烘焙系列
铜锣烧、华夫饼、班戟系列、安格拉斯蛋糕、帕马森蛋糕
以上就是糕点培训课程的全部内容介绍,如需了解更多的糕点培训班、课程、价格、试听等信息,也可以点击进入 糕点 相关频道,定制专属课程,开始您的学习之旅。
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