课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 成都市一环路西三段7号西月大厦5楼 |
课程简介
成都糕点中级基础班
课程周期:学习5周时间
上课时间:从周1至周5全天上课(09:00—17:00)
开班时间:滚动开班,随到随学
适合人群:想从事西点师职业的人群(零基础可报名)
毕业证书:可考中级证书
学习内容:戚风蛋糕、瑞士卷、虎皮卷、果冻布丁、巧克力慕斯、提拉米苏、马芬、水果塔/派类制作、桃酥、薄脆、曲奇饼干、蛋挞、泡芙制作、软餐包、菠萝包、豆沙包、硬面包、土司、法棍、花式面包、丹麦面包、牛角面包、甜甜圈、滇式月饼、广式月饼、姜饼屋、蛋白糖霜、老婆饼、打奶油、圆形/弧形胚体制作、各种花边练习
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课程内容以实际授课为准
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