培训品种：干锅虾 干锅牛蛙 干锅鸡 干锅兔 干锅肥肠 干锅鸡杂等等
干锅培训内容：
1、四川干锅经营器具、设备的配制及使用
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工
3、香辣调味酱、豆豉香酱的制作
4、素材的处理方法与技巧
5、肉料的腌制及处理方法
6、干锅的制作方法与经营模式
7、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放
建议搭配：烤鱼 中餐 串串
培训优势 学员可进行实地考察品尝，满意后，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止!
专人专教??师傅教学，手把手指导，保证学到的是正宗原汁原味的川味!
反复练习 学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员通过反复实际练习，学会菜品精髓!
原料识别 在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线!
承诺 品都在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地品都学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所
学菜品升级教学。
选择品都??就业:
1、培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料(如：底料、香料)，在学员当地均可购买。
2、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。
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