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军屯锅盔培训

军屯锅盔培训

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军屯锅盔培训
课程说明
课程级别
高级
培训周期
一周以内
上课地址
四川省成都市金牛区抚琴西路115号大发大厦4层
【师资介绍】
乐师傅 教龄:20年
  我的职业格言:   我的职业格言:儒厨的综合素质就是厨德+知识+厨艺,厨艺就是我们立身之本,厨德和知识则是我们价值所在传艺先传德,做菜先做人。   厨艺简介:   培训指导——国家一级厨师。从事餐饮行业20余精通四川当地各种特色美食,曾任成都知名大饭店厨师长职务多年,多次荣获美食大赛一等奖,担任美食大赛评审员,独自研发产品获得。
【课程详情】

学做军屯锅盔做法,成都品都餐饮培训是一家。一直致力于提供专业的餐饮技能培训服务 ,是一家食品研究与技术开发,餐饮项目联盟,餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮机构。以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食文化为己任,秉承诚信,创新,专业,务实的经营理念,专心致力于饮食文化的传播与推广。拥有全国很具特色的地方小吃和专业的技术。是您拥有一技之长,开启创业之路的选择


军屯锅盔介绍:军乐镇“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川省成都市彭州市(县级市、原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。军屯锅魁历史悠久,闻名中外,相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵,“军屯”由此而得名,今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。

培训内容:

品种:猪肉馅、牛肉馅

1、军屯锅魁原材料的选择和认识

2、军屯锅魁揉面。

3、军屯锅魁醒面。

4、军屯锅魁调制肉馅。

5、军屯锅魁饼的制作。

6、煎炸的时间及注意事项。

7、炕饼的过程及注意事项。

8、军屯锅魁的保存方法。

9、品种有:麻辣牛肉军屯锅魁、麻辣猪肉军屯锅魁

10、所需的工具与设备器具采购途径和要求。

11、免费跟踪服务,学员终身免费享受技术升级。

示范讲解:

1、专业老师的实战示范,讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

自我实践:

1、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。

2、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

公司优势

一、本公司培训师傅经过严格筛选,均有多年的实体店大师傅的工作经验,获得过多项美食大赛荣誉奖章,或担任过美食大赛评审员资格。

二、公司的学习环境,学习氛围良好,有免费舒适的住宿环境,有亲民优惠的培训价格。

三、我们有多家实体店的经营管理经验,从卫生环境管理,原材料采购及成本核算,人员管理,店铺选址要素方面都能给予您合理满意的解答。

四、公司不保留核心技术,能让学员学习真正的本领,学成后仍免费长期提供技术咨询服务,为你创业之路提供有力的技术!

成都品都餐饮培训公司承诺:

一、公司真实性承诺,品都餐饮管理有限公司的注册号,各位朋友可登陆官网进行查询,谨防上当!

二、从原材料的识别,采购建议,加工过程及方法,公司不保留任何核心技术,一次性付费,学会为止,中途不再收取其他费用!

三、学员学成后,无论是开店还是上班的过程中,有任何技术问题,公司免费提供技术疑难解答!

四、学习期间公司提供免费食宿和学习培训材料!

如您还有其他顾虑和疑问,可向我们咨询,或培训时完善到培训协议当中!

温馨提示:成都品都学做军屯锅盔做法,您的创业!!关注产品的质量,让学员学会为止!并跟踪指导学员成功创业,以上小吃本钱虽小但利润很高,适合中小投资者,可以让你尽快赚取人生的一桶金,是针对有志青年量身订做的小吃品种,只有行动才是硬理,本校随到随学,我们随时欢迎您的考察和学习。无论你是在家做,还是摆摊,开店,我们都会给你满意的建议。成都餐饮培训真诚扶持创业,百分之百开店成功,终身技术免费升级。成都品都让远道而来的朋友安心学习!


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课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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