冷锅串串培训，成都冷锅串串培训

川厨仔培训

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

1个月以内

上课地址

四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场

【师资介绍】

蒲俊教龄：10年

主要教学：专注披萨、牛排、意面、蛋挞、炸鸡、咖啡、奶茶等多项西餐小吃技术！从业十余年，师从著名留洋西餐名厨，曾经做过大型西餐旗舰店，做过小摊贩，用蒲师傅的话说，技术无阶级，处处有我师，潜心专研技术五年，终于有一套自己的特色西餐技术和名特小吃技术！

【课程详情】

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冷锅串串培训餐饮创业承载着无数人的梦想，冷锅串串培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔冷锅串串培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程冷锅串串培训，全程护送您充满自信的走向成功！

培训流程

1、讲解原材料识别及选用

2、串串香油的炼制及保管

3、底料香料配方及炒制

4、菜品加工技术及存放

5、部分菜品的码味及存放（如郡把、鸭肠等）

6、菜品的切法及穿串办法

7、高汤制作

8、底锅制作

9、卤水香料配方

10、卤水的制作

11、特制香料红油的配方及制作

12、冷锅锅底的调制

13、选址、定位、装修辅助

14、采购、摆放、定价辅助

15、宣传造势、开业辅助

教学产品根据市场原材料随机教学，可根据学员特别要求更改替换

店面展示

川厨仔培训机构能教会你什么？冷锅串串培训，专业技能+创业技能=成功

教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

学员留影

无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授冷锅串串培训，将每一位学员的创业风险降低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的思路，使您具备冷锅串串餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习冷锅串串创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！