蒸菜培训，川菜培训，成都培训哪家好

川厨仔培训

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课程说明

课程级别

高级

培训周期

1个月以内

上课地址

四川省成都市龙泉驿区阳光城金山广场

【师资介绍】

罗哲民教龄：12年

主要教学：新派川菜、盐帮菜、火锅、串串香、冷锅串串等特色川味烹饪！罗师傅十五岁跟师学艺，艺成后曾走遍四川大小城市，了解和提升自我技术，经过十余年的烹饪技术淬炼，更加明白精髓之处，特别擅长新口味和新技术的研发，曾自创数十款精品菜肴，得到众多新老学员的推崇和喜爱，“在技术中发现新的突破，不断提升自我”是罗师傅的座右铭！

【课程详情】

蒸菜是利用水沸后产生的水蒸气为传热介质，使食物成熟的烹调方法。在烹饪中，它既能制作主食，也能制作小吃和糕点。在菜品烹调中，既可用于半成品加工的前期热处理，也可用于成品烹调，使之成熟或软熟入味。蔬菜、鸡、鸭、鱼、肉等蒸熟了吃的菜肴的统称。味醇香，油而不腻,营养丰富！

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蒸菜培训餐饮创业承载着无数人的梦想，蒸菜培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助，有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您，幸运的选择了川厨仔蒸菜培训！在这里，我们将与您一起脚踏实地，为您提供一站式全程蒸菜培训，全程护送您充满自信的走向成功！

培训流程

1、原材料的选择

2、原材料前期处理

3、米粉面的选择

4、米粉面调味

5、主辅食材的搭配

6、主辅食材的调味

7、特色菜品制作

8、菜品蒸制技术

9、成品调味技术

10、菜品摆盘技术

11、开店项目搭配

12、选址、定位、装修辅助

13、采购、摆放、定价辅助

14、宣传、开业辅助

培训产品

粉蒸肉、粉蒸鱼、粉蒸排骨、粉蒸肥肠

粉蒸素菜、汽水羊肉、汽水牛肉、咸烧白

甜烧白、开胃豆花、南瓜八宝饭、蒸菠萝蜜

臊子蒸蛋、五彩蒸蛋、蒜泥娃娃菜、糯香排骨

水豆豉蒸茄子、巴山豆豉蒸肉、滋味花椒鸡

一品香碗

店面展示

川厨仔培训机构能教会你什么？蒸菜培训，专业技能+创业技能=成功

教会您创业冷饮甜品培训技能：创业改变命运，培训编制未来，行动成就梦想，成功造就辉煌

学员留影

无数事实证明，若想创业达到致富的目的，就必须在创业前掌握相关的知识。创业属于开拓性的事业，其机遇与风险并存。

我们了解您的特长，告诉你如何抓住市场机遇，分析出所有可能遭遇的风险，告诉你化解之道，川厨仔悉心讲授蒸菜培训，将每一位学员的创业风险降低，凭借近几十年成功的品牌经验，大到商圈分析，小到桌椅布局，甚至是餐具的选择、搭配与数量，顾客饮食心理等，囊括了店铺整体运营的思路，使您具备蒸菜餐饮创业管理才能，成为创业型管理者。在创业的的学习蒸菜创业征途中少走弯路，川厨仔创业者遍布全国各地，各省都能看到我们创业者的风采！