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西点烘焙
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西点烘焙

西点烘焙

贵阳苏滇餐饮
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西点烘焙
课程说明
课程级别
入门级
培训周期
一周以内
上课地址
成都市金牛区星辉东路2号兴顺花苑804
【课程详情】

西点烘焙

西饼（bakery）是指来自西方的西式点心与糕饼。是以面粉、油脂、鸡蛋、糖、乳品等为主要原料，辅助以各种添加剂等，按照特定的工艺制成的，是西餐的重要组成部分，在西方饮食文化中起举足轻重的作用。西饼包括酥、派、塔、曲奇、饼干、泡芙、果冻、慕斯等。西饼种类很多，但都没有一定的形状、花样和大小，可以机器大量生产，也可任随师傅的创意和技术，以手工制作出各种样式新颖的小西饼。

A、学习内容:

1、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。



B、示范讲解:

1、专业老师的实战示范，讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆学习内容阶段中的实操技巧，原材料的选择，采购。



C、自我实践：

1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程



【学习时间】

学习时间不限，一般5-10天，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！



【学习内容】

在学习期间提供吃住、包学习材料。



【学习费用】

包含技术转让费、餐费、材料费、资料费、三年技术升级费等，中途不收取任何费用。


详情联系：（同）




课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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