课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 自由安排 |
| 上课地址 | 四川省成都市青羊区小南街人民公园地铁站A出口 |
课程简介
卤肉面培训费：1680元
卤肉面的培训内容：
1、香料和原材料的认识及选用。
2、红油的制作方法。
3、糖色的炒制方法。
4、高汤的制作方法。
5、卤水的制作方法。
6、卤肉的初加工。
7、卤肉的卤制技术。
8、面绍的制作。
9、煮面的技术和注意事项。
10、碗碟搭配技术。
11、材料的保管。
12、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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课程内容以实际授课为准
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