课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 自由安排 |
上课地址 | 四川省成都市青羊区小南街人民公园地铁站A出口 |
课程简介
油炸培训费1680元
油炸培训内容
系列:香辣鸡题、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、劲爆鸡米花等,薯条、美式炸香油炸蕉等
培训课程安排
1、炸鸡粉、面包糠,腌粉等原料认识。
2、炸炉、恒温箱等设备认识及手法。
3、鸡翅、鸡腿、鸡块、鸡柳等腌制方法。
4、各种调味粉的配方
5、炸鸡腿、炸鸡翅、上校鸡块、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程。
6、复习制作技术,独立完成产品的制作:反复实践操作,熟练操作
7、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维
8、学员享受3年内免贵跟踪服务,终身技术升级服务
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课程内容以实际授课为准
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