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猪蹄的营养价值非常高。含有大量的胶原蛋白质，它在烹饪中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构。它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效改善生理机能和皮肤组织细胞的储水功能使细胞得到滋润，保持湿润状态。猪蹄的美容作用、营养价值不低于鱼翅。
烤猪蹄培训内容
技术项目 | 技术培训内容 | |
烤猪蹄 烤猪脚 | 包教包会 学会为止 全程自己 动手实际操作 配方全教授 不控制任何原料渠道全倾囊教授 | 1. 猪脚预处理方法 2. 烤猪蹄专用秘制卤水配方《》 3. 烤猪蹄专用卤水制作方法 4. 烤猪蹄大众普通卤水配方和制作方法 5. 秘制专用烤猪蹄泡椒烤酱配方和制作方法 6. 泡椒猪脚烤法和制作方法 7. 秘制专用烤猪脚香辣烤猪脚酱配方和制作方法 8. 香辣猪脚的烤法和制作方法 9. 秘制凉拌猪脚香辣酱汁 10. 凉拌香辣猪脚的制作方法 11. 美味金蹄的配方和制作方法 |
柯博厨艺所有的技术都是明码标价的，中途无其他费用。凡是1次性签订3项技术的学员赠送1项价值1200元的技术项目，不抵现金，不折扣，不折价。
请学员咨询的时候不要再讨价还价，让您学到实实在在的保证含金量的技术是我们的初衷，这实实在在能开店的技术所带来的经济效益是无法估量的，也是远远超出这点培训费用的。这个培训费用已经是我们的底线了。
所有的技术都是学员亲自动手，全程实践，我们几乎没有理论课，学员来了就是洗洗手自己动手操作，俗语讲：耳听千遍不如眼看1遍，眼看千遍不如动手1遍，只有自己动手才能真正的掌握其中的操作技巧。坚决的抵制眼高手低的现象，坚决的抵制只听不干的现象。学员1直操作到你认为自己熟练掌握为止。实际操作经验只有自己动手实际操作才能体会其中的奥妙。我们柯博厨艺小吃培训采用的是循序渐进的教学方式，你不用担心学不会的情况。师傅1对1的指导，不是大班教学，只针对你自己指导。
因为不同技术所教授的内容不1样，每个人的实际情况也不是很相同，只能给出1个大体的时间段，根据以往的学员的平均值1般在3-7天就可以完全轻松掌握的，学员自己安排时间，1般从早上9点都晚上6点，学员可以1直操作实践的。对于学员学习的技术，包教包会，学会为止，不限定时间，学不会继续再学。我们没有时间限制，学员自己觉得什么时候学完学会什么时候为止
百搜不如现场一看，图片看不出味道，里不知道具体服务，欢迎您来成都柯博厨艺餐饮培训实地考察。
成都柯博厨艺技术培训
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乘车路线：地铁4号线涌泉站下车，有校车接送。外地学员到成都火车北站后下车坐地铁一号线到骡马市转4号线到涌泉站，从火车东站坐地铁二号线到中医大省医院转四号线到涌泉站。
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