干锅培训餐饮创业承载着无数人的梦想,干锅培训创业梦是您对家人的责任、对高品质生活的追求以及对成功的向往。有些人的创业历程充满艰辛与无助,有些人在创业征途中挥洒泪水与汗水。但是您,幸运的选择了川厨仔干锅培训!在这里,我们将与您一起脚踏实地,为您提供一站式全程干锅培训,全程护送您充满自信的走向成功!
1.入学门槛低,文化程度不限,每个人都有实现创业梦想的机会。
2.雄厚的师资力量,名厨开堂传授,海量风味小吃学会为止。
3.一站式全程手把手培训,先尝后学,过程中食宿全免。
4.充分了解学员的需求,地域的需求,提供切实可靠的创业方案。
5.创业不以加盟为前提,却有加盟的服务!不是加盟优于加盟。
6.本小利大,模式灵活多变,辅助控制成本,少走弯路。
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培训流程
1、原材料识别及选用
2、辅食材的搭配
3、香料识别及选择
4、香料的搭配及制作
5、干锅底料制作
6、干锅红油制作
7、干锅卤水制作
8、主食材的初加工
9、辅食材的初加工
10、部分菜品的码味
11、原材料的切法技巧
12、主食材的精加工
13、辅料的炒制及保管
14、各种干锅的成品配料及炒制方法
15、各种干锅外观搭配方案
16、根据当地食材搭配原材料
17、干锅味型的区别
18、选址、定位、装修辅助
19、采购、摆放、定价辅助
20、宣传造势、开业辅助
培训产品
干锅兔、干锅鸡、干锅虾、干锅鱼、干锅兔头、
干锅排骨、干锅鱿鱼、干锅猪蹄、干锅肥肠、
干锅鸭翅、干锅鸭唇、干锅鸭掌、干锅鸡杂、
干锅牛蛙、干辣锅组合
温馨提示
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