课程说明
| 课程级别 | 入门级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 电话咨询 |
| 上课地址 | 成都市武侯区龙井东街186号 |
课程简介
课程：成都大 麻圆培训
课程简介
麻圆即麻团，北方地区称麻团，南方称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种特色小吃，中国油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆是一种极为普通的小吃，制作起来并不复杂。
课程安排：滚动教学，白天班
教学内容
1、面粉的选择。
2、麻圆发面的配比技术和和面的手法。
3、醒面的技术。
4、麻圆所用多种原材料的认识和性能。
5、成型和炸制麻圆。
6、学员终身享受产品免费复习，终身技术升级服务。
课程内容以实际授课为准
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