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铁板豆腐土豆培训

铁板豆腐土豆培训

铁板豆腐土豆培训
课程级别入门级 培训周期一周以内
培训时间全日制
咨询电话 400-800-2176
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铁板豆腐土豆培训
课程说明
课程级别 入门级
培训周期 一周以内
上课时间 全日制
上课地址 四川省成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号4幢
课程简介

铁板豆腐,家常菜肴,营养丰富,味道鲜美,做法简单。是家常、路边小吃的常客食材。

“铁板香豆腐”是以普通白豆腐、豆干、卤豆腐为原料加上特殊配制的香料用铁板烤出具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,豆腐,时至今日,已有多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

发展至今,已品种齐全,花样繁多,颇具风味,制作工艺简单食用方便的特点。在现代制作加工豆腐更是花样百出,铁板烧豆腐便是受广大人民喜爱的一种特色小吃。

铁板豆腐具有色鲜、味美、浓香扑鼻、久吃不厌等特色的豆腐,香豆腐的香重要的就在香料的配制上,配方掌握得当,那无疑就是非常有营养的特色小吃。

三、铁板豆腐/土豆培训内容:

1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;

2.豆腐加工制作全流程与技巧实操;

3.各种配料的处理方法与技巧实操;

4.铁板豆腐秘制配方实操与练习;

5.所需几十种香料的识别配料配方;

6.所需的工具与设备器具采购途径和要求;

7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;

8、后期辅导,开店疑难问题解决。

四、铁板豆腐/土豆培训方式:

按照铁板豆腐/土豆学习标准的比例配方,老师手把手实操教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间



产品展示:


铃铛
课程内容以实际授课为准
  • 厨师
  • 咖啡师
  • 茶艺
  • 调酒
  • 糕点
  • 西餐
  • 零基础
  • 略懂皮毛
  • 有一定基础
  • 强化技术
  • 开店
  • 兴趣
  • 找工作

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