课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 四川省成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号4幢 |
课程简介
鹅培训内容:
1、馋嘴卤鹅各种香料的采购、鉴别及保存(中药老师讲解)。
2、馋嘴卤鹅的前期加工和腌制技术。
3、高汤的熬制技术。
4、卤鹅卤水料包的制作技术。
5、馋嘴卤鹅上糖色和调味等技术。
6、卤鹅卤水的保养技术和方法。
7、馋嘴卤鹅针对各地区的味型不同做出相应调整。
8、馋嘴卤鹅配方和技术无条件提供
味漫江湖零门槛无风险学现捞技术,做正宗的现捞,做专业的现捞美味佳肴,我们有现捞专用香料,培训现捞技术是味漫江湖对有餐饮梦想的伙伴坚定不移的承诺。你不用花冤枉钱,不用到不专业的培训机构走弯路,我们承诺先尝味道,再谈合作,让你学真本事,学真技术,做专业的现捞家,再也不用担心被骗学费,学不到真本事了,因为我们不多收一分钱教你做现捞,免除你的一切投资风险,无后顾之忧。
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产品展示:
课程内容以实际授课为准
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