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红糖糍粑是用红糖、糯米制作的一道福建省传统的小吃。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
红糖糍粑的做法：
1.准备的食材。
2.蒸好的糯米饭。
3.蒸熟的糯米，用擀面棍揣打，目的是要把糯米揣烂揣黏。
4.合匀后做成饼状。
5.熟的黄豆粉和红糖浆。
6.锅里少许油，下糍粑饼煎至金黄。
7.撒熟黄豆粉并且淋上红糖浆。
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