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学做花甲米线-花甲米线培训

学做花甲米线-花甲米线培训

花甲米线培训 学做花甲米线 哪里学花甲米线 成都正宗花甲米线培训
课程级别高级 培训周期一周以内
培训时间自由安排
咨询电话 400-800-2178
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学做花甲米线-花甲米线培训
课程说明
课程级别 高级
培训周期 一周以内
上课时间 自由安排
上课地址 四川省成都市武侯区马新路
课程简介

学做花甲米线-成都花甲米线培训品种:香辣味花甲米线 、麻辣味花甲米线、酸辣味花甲米线、原味开心花甲、酸汤味开心花甲、孜然味开心花甲、肥牛花甲米线、基围虾花甲米线等。


学做花甲米线-成都正宗花甲米线培训内容:

1、如何挑选锡纸和粉丝;
2、如何把握火候;
3、酱料的制作及独特调配;
4、花甲的具体制作流程及保鲜过程;
5、花甲等海鲜的认知、选购和保存养护。;
6、花甲 圣子等海鲜原料的处理,如何让它们吐出沙子;
7、学习制作秘制花甲粉丝红油;
8、 开心花甲锡纸及粉丝等辅料主料的加工处理;
9、锡纸花甲粉底汤、酱料、味型的调搭配和制作;
10、原料和汤料的保存及用具的保养。


学花甲米线技术、小吃技术、学特色面食、粉面技术、学特色饼类技术、学主餐/特色菜技术、学早餐面点技术、学时尚饮品甜点技术、学夜宵烧烤技术、学烧腊卤菜现捞技术,麻辣联萌提供手把手教学,1500平米教室+门店实操,技术配方全部无保留,后期免费技术升级,自有餐饮品牌免费加盟,200万粉丝抖音号助力学员开店。



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