课程说明
| 课程级别 | 高级 |
| 培训周期 | 一周以内 |
| 上课时间 | 自由安排 |
| 上课地址 | 四川省成都市武侯区马新路 |
课程简介
成都正宗砂锅串串培训内容：
1、认识砂锅串串专用药材香料；
2、了解各种砂锅串串专用调味品；
3、砂锅串串底料炒制和炼油工艺；
4、菜品的加工及保管工艺；
5、秘制高汤的制作技术；
6、砂锅串串各种味型的制作工艺；
7、砂锅串串老油炼制工艺；
8、菜品的码味及保管技术；
9、菜品的装盘及串签技术；
10、各种蘸碟的制作工艺；
11、培训后免费指导协助学员开店。
哪里学砂锅串串技术？砂锅串串是火锅行业中投资小，大众化，广受欢迎的品种，它是火锅快餐的具体表现，流行于全国是不争的事实。这些投资小的品种也是麻辣联萌学员学习多的选项。
成都砂锅串串培训授课方式：手把手、一人一灶，全程亲手操作，守护式指导
成都学砂锅串串授课时间：滚动教学，随到随学，学习时间是5-7天左右，也可根据学员情况灵活安排，学会为止，不间
课程内容以实际授课为准
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