课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 一周以内 |
上课时间 | 自由安排 |
上课地址 | 成都市武侯区龙井东街186号 |
课程简介
串串香这个食物是我们几代人的回忆,因为它是一个非常有历史,得到我们大众喜爱的美食。串串香现如今也有非常大的市场,正巴蜀串串香让我们的串串香生意焕发出了新的光彩,它敢于创新,口味多变,价格亲民,在众多串串香的品牌中脱颖而出,为了帮助想要做串串生意的朋友,小编给你详细的介绍正巴蜀串串香。
正巴蜀串串经过时间的味道累积,让品牌得到更多沉淀,深受着现代人们的喜爱。20多余年的潜心经营探究,正巴蜀串串香秉承古典和现代餐饮文化精髓,经百年火锅传统的改良别巨匠心,融入现代时尚理念,开创饮食文化先河,创造出符合现代消费者的口味和新审美标准。做健康美味,带来食物本身的美味,更受现代人们的喜爱。
正巴蜀串串教授内容:
1.串串底料的炒制与保存
2.串串菜品的处理与腌制
3.红油的炼制与香料的认识
4.串串兑锅的比例与手法
5.香料的采购与保存
6.碗碟的做法与干碟的配方
7.每个菜品的腌制与切法
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课程内容以实际授课为准
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