课程说明
课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 1个月以内 |
上课时间 | 全日制 |
上课地址 | 四川省成都市武侯区马新路 |
课程简介
学习内容:
1、烧烤各种烤法技术大全概述。
2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3、原料、配料、设备、采购方案。
4、原料存放、保鲜技术。
5、烧烤菜系串制、肉类切法、海鲜处理培训。
6、烧烤肉类、海鲜腌制技术培训。
7、烧烤实际烤制培训(师傅指导)。
8、配料采购指南,在校学习期间不限制学习时间、免费提供所用食材、学会为止。
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课程内容以实际授课为准
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