课程级别 | 入门级 |
培训周期 | 半个月 |
上课时间 | 白天班 |
上课地址 | 四川省成都市武侯区马新路 |
在成都学面条米线技术,找成都面条米线培训班,选择麻辣联萌,100多种各地特色面条米线技术可以学,味道正宗,口味独特,辨识度高,开店成功率高,至今已经有1000多名学员成功开店,先试味道签合同再学习。
成都面条米线培训教学内容:
1、原材料(香料)的识别及作用。
2、香辣红油的制作方法和保存方法。
3、高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项。
4、面的发酵、制作及其成型。
5、碗底的调制技术。
6、成品面的搭配技术。
7、各类臊子的制作方法和保存方法。
8、面制作时间及注意事项。
9、原材料的选择,采购,预算。
10、店铺投入费用预算以及避免风险。
11、调味品及原料的货源渠道。
12、面馆的生意技巧。
13、学员终身享受产品免费复习,终身技术升级服务。
成都面条米线培训学习项目:
宜宾燃面、成都担担面 、重庆小面、武胜猪肝面 、红烧牛肉面、红烧排骨面 、红烧肥肠面、杂酱面、豌杂面、泡椒鸡杂面、香菇炖鸡面、酸菜肉丝面、鱿鱼面、兔子面、勾魂面、拉面、羊马渣渣面、口磨面、双元面、鸡丝凉面、姜鸭面、辣鸡面、葱油拌面、海味面、红烧牛肉面、卤肉面、牛王庙怪味面、武胜猪肝面、羊马渣渣面、四川凉面、甜水面、炒河粉/干(湿)炒牛河、砂锅土豆粉、川味凉粉、豌杂面、砂锅粉、卤粉、担担面、宜宾燃面、特色粉面、肠粉、白家肥肠粉、刀削面、水城羊肉粉、重庆酸辣粉、花溪牛肉粉、烤冷面、五谷渔粉、鸭血粉丝汤、铺盖面、津市牛肉粉、重庆小面、老北京炸酱面、绵阳米粉、衡阳鱼粉、筒子骨粉、栖凤渡鱼粉、牛肉板面、原味汤粉、湖南米粉、伍氏猪脚粉、臊子面、长沙米粉、杀猪粉、过桥米线、鹅肉粉、武汉热干面、猪油拌粉、鸭肉粉、柳州螺蛳粉。赠送:四川泡菜,制作芽菜,炒盐花生,炒芝麻,炒花椒,趴豌豆、炒饭、盖饭、抄手香辣红油的制作方法、糊辣椒油的制作方法、高汤的制作方法
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