成都特色面馆培训中心

正巴蜀面馆低成本运作，安全加盟，高利润回收。可大可小，摆摊、开店、连锁，从早到晚，客人络绎不绝，生意兴隆。 众多加盟商的成功案例证明了四川正巴蜀餐饮的综合实力，总部总结成功经验，积累营销窍门，毫无保留的传授给加盟商，放心您的加盟，学习到的技术，得到与众不同的经营诀窍，让您的店独占鳌头!

正巴蜀面馆培训内容：

1.川味面食原材料(香料)的识别及作用

2. 香辣红油的制作方法和保存方法

3.高汤原材料的选择、熬制技术和保存方法以及注意事项

4.面条的煮制技巧和注意事项

5.碗底的调制技术

6.成品面条的搭配技术

7.各类面臊的制作方法和保存方法

8.面馆培训内容包括：

红汤面：红烧牛肉面、红烧排骨面、红烧肥肠面、泡椒鸡杂面、泡椒牛肉面、藤椒面、重庆小面

干拌面：成都担担面、宜宾燃面、杂酱面、素椒牛肉面、姜鸭面、勾魂面、四川凉面、酸豇豆面

清汤面：香菇炖鸡面、酸萝卜老鸭面、酸菜肉丝面、三鲜鱿鱼面、西红柿煎蛋面

9、学习面馆的学员可以免费学习抄手、炒饭、炒面、酸辣粉等

10、在实体店学习的经营流程和管理流程

11、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务

成都特色面馆培训中心，学面馆的选择， 四川正巴蜀餐饮培训加盟学校除了教您正宗的宜宾燃面技术培训内容外，还专程针对燃面开店进行讲解，如宜宾燃面的店面选址及装修建议，开燃面店所需设备及原料等进行深度讲解。还有更多其他四川特色餐饮培训技术，等你来报名!