市井火锅培训

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成都火锅，作为火锅的杰出代表，火锅从它诞生之日起，就不断创造火锅的传奇。顽强的生命力，旺盛的人气，见证着火锅海纳百川的志向，同时也代表着成都火锅的发展方向和未来。正宗成都火锅培训班，专注于火锅培训事业，将火锅进行到底，为更多有志于在火锅行业里，历练精彩人生的仁人志士，提供强大的学习创业平台。

市井火锅的主要学习内容

1、四川火锅原材料的选择和辨认，四川火锅对原材料的使用非常讲究。
2、四川火锅对原材料的处理加工方法
3、四川火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程中很容易出现问题，出现这些问题改如何去规避它等
4、四川火锅油的处理和制作，重庆火锅老油的提炼
5、四川火锅各种兑锅的方法火锅的主要学习内容

6、四川火锅菜品的花样摆盘以及菜品的制作，比如如何把毛肚、如何发鸭肠、如何制作香菜丸子、麻辣牛肉、炸酥肉等
7、四川火锅的各种蘸料制作
8、四川火锅的配方等技术都会教给学员
9、除此之外还会教学五种不同口味的火锅锅底：麻辣（红汤）锅底、三鲜锅底、番茄锅底、养生菌汤锅底、鸳鸯锅底等

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