正宗台湾七彩饭团技术培训

饭团的起源与由来

饭团，在日本几乎是生冷的，在台湾却是热腾腾的糯米饭团，内容物包括油条、萝卜乾等等，由於便於制作，因此常当作便当，在日本、台湾等地非常普遍。

培训内容：

1.七彩饭团寿司的种类和材料介绍

2. 七彩饭团寿司饭的制作方法、握寿司饭的练习

3. 七彩饭团寿司醋的制作

4. 腌醋的制作

5.青芥末的调制方法

6. 七彩饭团寿司鸡蛋卷的制作

7. 七彩饭团寿司姜的腌制

8.酸瓜的腌制

9.各花样七彩饭团寿司的制作

七彩饭团寿司经过多年的发展，目前的制作工艺更加先进，只有好的口味和上乘的制作技术做出的饭团寿司才会更受顾客的欢迎，如果您想要开一家店铺，在开店前到好手艺小吃培训进行短期培训和学习，跟着导师实战演练实际操作能让自己上手。

授课安排:

一、系统的讲述项目制作整套流程。

二、项目所用多种调味料的鉴别及功能讲解。

三、原料的加工处理、改刀方法。

四、项目的烹饪方法、技巧、汤料调味、配菜等。

五、学员亲自操作各项目制作的整套工艺流程。

六、项目口味、定型与定价技巧。

七、系统讲解剩货的保存，成本的控制，风险的回避。

八、项目制作所用设备采购及日常设备维护技巧。

九、根据投资预算进行店面经营的选址、装修布局风格。

七彩饭团小吃培训一技之长好、纵使你是学生，妇女，下岗职工，还是副业创业者，打工一族，都可非常简单因此实现低成本开店，操作易明白，即学即会，由专业老师教学，一期不会，下期免费，学会为止，并且反复享用操作升级。

作品展示：