冒菜培训
冒菜长期位于小吃排行榜的前列，很适合低成本创业，学习冒菜也比较简单。
课程级别中级
培训周期1个月以内
培训时间全日制
培训时间全日制
咨询电话
18080086013
课程说明
| 课程级别 | 中级 |
| 培训周期 | 1个月以内 |
| 上课时间 | 全日制 |
| 上课地址 | 成都市锦江区总府路23号5楼 |
学习目标
学习目标：提供具有竞争力的餐饮技术，实现餐饮人的创业梦！
授课对象
餐饮厨师
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
开店学习
餐饮创业
美食爱好者
教程说明
川菜给人的感觉是麻辣，红红的冒菜似乎也给人这样的感受，但冒菜可不止辣，更有鲜香，冒菜是一个人的火锅，是属于一个人的盛宴，冒菜比火锅方便快捷，虽然汤底相似，但还是有自己的独特魅力。
课程简介
冒菜食材：干辣椒、花椒、豆瓣、姜蒜、菜品（土豆、藕片、鸡爪等）
1. 菜油烧熟，加入干辣椒、花椒、豆瓣、姜蒜等 ，翻炒出香味，加入火锅底料。
2. 将底料加入料包，放入高汤，烧开后放入盐、鸡精、味精等
3. 在碗里加入姜蒜葱、辣椒、香油等适合自己口味的调料
4. 在高汤中将菜煮熟，煮熟之后放在碗里，放上香菜即可，一碗冒菜就好了
冒菜制作看似简单，但汤底是关键，汤底做好了，冒菜色泽鲜红，让人看着就有食欲。
更多冒菜学习教程：www.shumom.com
课程内容以实际授课为准
温馨提示
