火锅培训课程

四川牛厨培训

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课程说明

课程级别

入门级

培训周期

一周以内

上课地址

成都市成华区岷江路438号

【课程详情】

火锅培训课程

教学方式：

实体店式培训、教学、学员亲自操作练习

培训时间：
       不间、学会为止、正常一周左右学会
培训费用：
       活动优惠中、请主动咨询
教学优势：
       签订合同、教全部技术和配方、包吃包住、免费实习
       牛厨火锅技术是在传统火锅基础上经过多年悉心研究，逐步改良完善而成，在市面上非常火爆。

火锅培训内容：
       1、火锅香料的识别和选用以及前期加工。
       2、火锅底料的熬制方法、火候的掌握、熬料过程常见问题的解决方法。
       3、火锅高汤的熬制技术。
       4、火锅兑锅的技术，调味的技术。
       5、火锅菜品的制作，腌制的技术。
       6、火锅的各种蘸料的制作与调配。
       7、火锅老油的回收及清洗。
       8、火锅技术配方无条件提供。

牛厨培训优势：
       1、名厨、一级火锅调料师亲自教学。
       2、实体店培训，手把手的教。
       3、实际操作为主，全部学员亲自操作。
       4、不间，学会为止，满意后在回家。
       5、5年内，免费学习火锅新技术和新配方。
       6、2人学习，只收一人费用，包吃住，包材料。